Wolf Blass, Bilyara Shiraz
울프 블라스, 빌야라 쉬라즈
빈티지 2008
용량 750 ml
가격 $$
생산국 호주(Australia)
생산지역 South Australia > McLaren Vale, Barossa Valley
생산자 울프 블라스(Wolf Blass)
수입원 나라식품
종류 레드(Red)
포도품종 Shiraz
알코올 14 %
음용온도 16~18 C
용도 분류 테이블 와인
당도 분류 Dry
어울리는 음식
구운 육류, 불고기, 팔보채, 오리고기 등과 잘 어울린다.
테이스팅 노트
과일향이 주를 이루는 와인으로 품격있는 향신료, 플럼 그리고 붉은 과일의 캐릭터 그리고 섬세한 오크의 부케가 향기로운 와인 입니다. 미디엄 바디의 와인으로 기품있는 과실 열매와 더불어 부드럽고 풍만한 스타일을 보여줍니다. 폭신폭신한 타닌이 와인의 피니쉬를 더욱 길게 그리고 깔끔하게 이어갑니다.
생산자 정보
Wolf Blass
'블렌딩의 달인', 'Langhorne Creek의전설', 'Barossa의 남작'들은 Wolf Blass사가 받아온 찬사들이다. Wolf Blass는 그들만의 독창성을 지니고 있다. Wolf Blass의 블랜딩 예술은 지역별로 다양한 향의 조화의 결과로 1976년 8월 Wolf Blass Black Label은 출시 3년만에 로얄 멜버른 와인쇼의 최고 영예상인 지미 왓슨 트로피를 받았다.
다시는 경신되기 힘든 기록이다. Wolf Blass사의 와이너리는 세계에서 가장 혁신적인 곳으로 인정받고 있으며 South Australia에서 20,000톤이상의 프리미엄 와인을 생산하고 있다.
1996년 이래 각종대회에서 3.000회 이상의 수상경력을 가지고 있으며 2001년 세계와인쇼에서는 'Best Australia Producer'로 선정되기도 했다.
또한 이글호크는 1988년에 처음으로 시장에 선을 보였으며 Wolf Blass를 만든 팀에 의해서 만들어졌다. 그리고 Wolf Blass의 전통의 맥을 이어 받아 다양한 성격과 대중이 요구하는 품질로 와인시장에 자리잡고 있다.
[자료출처:와인21]
http://www.wine21.com/wine_detail/wine_detail.html?uid=38982