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El Corason
Dry Red Wine


제품유형: 과실주
원산지: 스페인
제품명: 엘 꼬라손 드라이
수입업자: 주식회사 신세계엘앤비
알콜분: 11%vol.
용량: 75cl
병입년월일: L-2326078C-22:07


[자료출처]
와인 레이블

Jacob's Creek, Cabernet Merlot
제이콥스 크릭, 까베네 멜로  

빈티지  2007
용량  750 ml
가격  17,000 원 
생산국 호주(Australia)
생산지역 South Australia
생산자  (Jacob's Creek)
수입원  페르노리카 코리아  
종류   레드(Red)
포도품종 Merlot
알코올 13.9 %
음용온도  16~18 C
용도 분류  테이블 와인 
당도 분류  Medium Dry

어울리는 음식
비프 스테이크, 양고기 스튜, 오리 가슴 샐러드, 버섯 요리, 고다치즈와 잘 어울린다.

테이스팅 노트 
자두와 레드빛을 띄고 스파이시 체리가 바닐라 오크와 삼나무 향을 풍기며 풍부한 과즙의 레드 베리와 부드러운 탄닌의 조화 그리고 스파이시와 향긋한 풍미가 복합적으로 어우러지는 와인으로 여운이 오랜동안 부드럽게 지속된다. 

[자료출처:와인21]
http://www.wine21.com/wine_detail/wine_detail.html?uid=41796

Wolf Blass, Bilyara Shiraz
울프 블라스, 빌야라 쉬라즈 

빈티지  2008
용량  750 ml
가격  $$
생산국 호주(Australia)
생산지역 South Australia > McLaren Vale, Barossa Valley
생산자  울프 블라스(Wolf Blass)
수입원  나라식품 
종류   레드(Red)
포도품종 Shiraz
알코올 14 %
음용온도  16~18 C
용도 분류  테이블 와인 
당도 분류  Dry 

어울리는 음식 
구운 육류, 불고기, 팔보채, 오리고기 등과 잘 어울린다.

테이스팅 노트 
과일향이 주를 이루는 와인으로 품격있는 향신료, 플럼 그리고 붉은 과일의 캐릭터 그리고 섬세한 오크의 부케가 향기로운 와인 입니다. 미디엄 바디의 와인으로 기품있는 과실 열매와 더불어 부드럽고 풍만한 스타일을 보여줍니다. 폭신폭신한 타닌이 와인의 피니쉬를 더욱 길게 그리고 깔끔하게 이어갑니다. 

생산자 정보
Wolf Blass
'블렌딩의 달인', 'Langhorne Creek의전설', 'Barossa의 남작'들은 Wolf Blass사가 받아온 찬사들이다. Wolf Blass는 그들만의 독창성을 지니고 있다. Wolf Blass의 블랜딩 예술은 지역별로 다양한 향의 조화의 결과로 1976년 8월 Wolf Blass Black Label은 출시 3년만에 로얄 멜버른 와인쇼의 최고 영예상인 지미 왓슨 트로피를 받았다.

다시는 경신되기 힘든 기록이다. Wolf Blass사의 와이너리는 세계에서 가장 혁신적인 곳으로 인정받고 있으며 South Australia에서 20,000톤이상의 프리미엄 와인을 생산하고 있다.

1996년 이래 각종대회에서 3.000회 이상의 수상경력을 가지고 있으며 2001년 세계와인쇼에서는 'Best Australia Producer'로 선정되기도 했다.

또한 이글호크는 1988년에 처음으로 시장에 선을 보였으며 Wolf Blass를 만든 팀에 의해서 만들어졌다. 그리고 Wolf Blass의 전통의 맥을 이어 받아 다양한 성격과 대중이 요구하는 품질로 와인시장에 자리잡고 있다.

[자료출처:와인21]
http://www.wine21.com/wine_detail/wine_detail.html?uid=38982

Dornfelder Lieblich
돈펠더 스위트 

종류: 스위트 레드 와인(Sweet Red)
생산지: 독일 라인헤센(Rheinhessen)
생산자: 조셉 드라덴(Josef Drathen)
포도품종: 돈펠더(Dornfelder) 100%
알코올 도수 : 10%

돈펠더는 독일에서 가장 많이 재배하는 레드 품종 중 하나로 과일향이 매우 풍부하고 향기로운 맛을 낸다.

딸기 등의 신선한 과일향이 짙으며 목넘김이 부드럽고 달콤한 모던한 스타일로, 와인만 마셔도 좋고 소시지나 그릴에 구운 육류, 치킨 등의 안주 또는 달콤한 디저트류와 잘 어울린다.  

Josef Drathen
조셉 드라덴은 100년 넘게 가족이 경영하고 있는 유서깊은 와이너리로, 1860년 네덜란드 출신의 피터 조셉 드라덴(Peter Josef Drathen)이 모젤 지역에 이 와이너리를 설립했다. 1939년 그의 타계 후 그의 아내가 와이너리를 상속받아 조카딸인 Grete Gesthüsen 부부와 함께 운영하게 된다. 1969년부터는 Arther Gesthüsen, Dieter Gesthüsen, Josef Zirwes 등 이 가족의 일원들이 현재까지 성공적으로 와이너리를 이끌고 있다. 3백만병을 저장할 수 있는 와인저장고를 구비하고 있으며 전체 생산량의 20%를 해외에 수출하고 있다.

[자료출처:와인인포]
http://www.wineinfo.co.kr/bbs/board.php?bo_table=B01&wr_id=1846

6eme sens Rouge
식스 센스 루즈


빈티지  2006
용량  750 ml
가격  26,000 원
생산국 프랑스(France)
생산지역 South France > Languedoc-Roussillon
생산자  제라드 베르트랑(Gerard Bertrand)
수입원  까브드뱅 
종류   레드(Red)
포도품종 Syrah 45%, Grenache 30%, Merlot 25%
알코올 12.5 %
음용온도  15~16 C
용도 분류  테이블 와인 
당도 분류  Dry

어울리는 음식 
가벼운 스넥, 각종 그릴요리, 로스트 비프, 치즈 등과 잘 어울린다.

 
테이스팅 노트
윤기나는 붉은색을 보이고 제비꽃 및 라스베리 그리고 붉은 과일류의 향이 느껴지며 부드러운 미감 및 포도 고유의 당도가 부드러운 탄닌과 잘 어우러지며 매우 길게 이어지는 과일향이 있다. 마시기 쉬운 스타일의 와인이다.


생산자 정보
Gerard Bertrand
Gerard Bertrand 는 남불 지역에서 최고 품질의 와인을 생산하고 있는, 남불 와인의 혁명을 일으킨 와이너리로 평가받는 생산자이다. 저품질 와인을 대량 생산해오던 남불 지역에서 랑그독 지역이 가지고 있는 가능성을 빠르게 파악, 특유의 떼루아를 표현해내는 와인을 양조하겠다는 철학을 갖고 남불 지역의 개성을 풍부하게 담아낸 와인들을 탄생시켰다. 빠른 속도로 품질 향상을 아뤄낸 Gerard Bertrand는 2008년 200여개의 프랑스 와이너리 중 Wine Spectator 에서 선정한 Best Value Winery 로 선정되었다.

특히 L’Hospitalitas와 La Forge, Le Viala 는 뛰어난 품질로 2007년 Wine Spectator 에서 3가지 제품이 모두 90점 이상을 획득하며 최고의 남불 지역 와인으로 인정받았다. (2004 L’Hospitalitas 93점, 2003 La Forge 90점, 2003 Le Viala 93점) 기존에 남불 지역에서는 생산될 수 없을 것이라고 여겨졌던 세계적인 품질의 와인을 탄생시킨 Gerard Bertrand은 지역 내 다른 생산자들의 벤치 마킹 대상이자 랑그독 지역을 상징하는 와이너리로 자리잡았다.

또한 Gerard Bertrad의 신제품 Domaine de L’Aigle Pinot Noir 는 ‘Mondial du Pinot Noir’ 에서 최고의 프랑스 Pinot Noir 와인, 그리고 세계 최고의 Pinot Noir Top 3 에 선정되어 남불 지역에서 생산되는 국제적 품종의 품질이 얼마만큼 뛰어날 수 있는지를 증명해보이며 다시 한번 랑그독 지역의 무한한 가능성과 Gerard Bertrand  와인의 뛰어난 품질을 세계적으로 인정 받았다.

Gerard Bertrand 의 와인 생산에 있어 가장 기본이 되는 철칙은 양질의 포도 재배를 위해 뛰어난 떼루아를 찾는 것이다. 끊임없는 실험을 통해 색, 탄닌, 아로마에 대한 분석 후 수확일과 모든 양조 과정을 결정한다. 또한 빈티지의 특성에 따른 양조기술을 적용, 최적의 Balance, Fineness, Elegance를 찾기 위한 블랜딩을 최우선으로 하고 있다. 그 결과 랑그독 지역의 떼루아를 그대로 담고 있는 Gerard Bertrand 만의 개성있는 와인이 탄생될 수 있었던 것이다.

새로운 포도원을 계속해서 개발하고 있는 Gerard Bertrand 이 세계적인 관심 속에서 놀라운 탄생을 예고하고 있다.

www.gerard-bertrand.com 



[자료출처:와인서쳐]
http://www.wine21.com/wine_detail/wine_detail.html?uid=38141